Жареный картофель со шкварками

Подаётся с припущенной капустой брокколи.

Лосось, судак, картофельно-шпинатное пюре с добавлением трюфельного масла.

Стейк из мраморной говядины. Подаётся с соусом Пикантный. *Вес мяса указан в сыром виде. Выход готового блюда зависит от степени прожарки.

Филе судака, томлёное в сливочном соусе с добавлением каперсов.