Суп-пюре из баклажана и цуккини

Легкий и освежающий салат по мотивам восточной кухни. Булгур, огурец свежий, помидоры конкассе, зелень, мята, кинза, черри, заправлен оливковым маслом и соком лимона.

Потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле. Кальмары, мидии, креветки коктейльные, перец болгарский, брокколи, соус терияки, лук зелёный, кунжут белый и гречневая лапша.

Постная шуба, отличная альтернатива для тех кто скучает по привычному салату, где вместо селедки используются маринованный баклажан с нори и постный майонез. А вкус практически не меняется!

Подаётся с маринованными огурчиками и помидорами.